![انواع ترشی رشتی ترشی بادمجان رشتی, ترشی لیته رشتی, انواع ترشی رشتی](https://khoyweb.ir/wp-content/uploads/2022/09/d8afd8b3d8aad988d8b1-d8aad987db8cd987-d8a7d986d988d8a7d8b9-d8aad8b1d8b4db8c-d8b1d8b4d8aadb8c-d8aed988d8b4d985d8b2d987-da86d8a7d8b4d986_6319fe4ca9d85.jpeg)
![ترشی هفت بیجار رشتی ترشی مخلوط رشتی, ترشی هفت بیجار رشتی با آبغوره, ترشی رشتی](https://khoyweb.ir/wp-content/uploads/2022/09/d8afd8b3d8aad988d8b1-d8aad987db8cd987-d8a7d986d988d8a7d8b9-d8aad8b1d8b4db8c-d8b1d8b4d8aadb8c-d8aed988d8b4d985d8b2d987-da86d8a7d8b4d986_6319fe4cc7b5e.jpeg)
![ترشی هفت بیجار رشتی ترشی مخلوط رشتی, ترشی هفت بیجار رشتی با آبغوره, ترشی رشتی](https://khoyweb.ir/wp-content/uploads/2022/09/d8afd8b3d8aad988d8b1-d8aad987db8cd987-d8a7d986d988d8a7d8b9-d8aad8b1d8b4db8c-d8b1d8b4d8aadb8c-d8aed988d8b4d985d8b2d987-da86d8a7d8b4d986_6319fe4cc7b5e.jpeg)
![ترشی هفت بیجار رشتی ترشی مخلوط رشتی, ترشی هفت بیجار رشتی با آبغوره, ترشی رشتی](https://khoyweb.ir/wp-content/uploads/2022/09/d8afd8b3d8aad988d8b1-d8aad987db8cd987-d8a7d986d988d8a7d8b9-d8aad8b1d8b4db8c-d8b1d8b4d8aadb8c-d8aed988d8b4d985d8b2d987-da86d8a7d8b4d986_6319fe4cc7b5e.jpeg)
![ترشی هفت بیجار رشتی ترشی مخلوط رشتی, ترشی هفت بیجار رشتی با آبغوره, ترشی رشتی](https://khoyweb.ir/wp-content/uploads/2022/09/d8afd8b3d8aad988d8b1-d8aad987db8cd987-d8a7d986d988d8a7d8b9-d8aad8b1d8b4db8c-d8b1d8b4d8aadb8c-d8aed988d8b4d985d8b2d987-da86d8a7d8b4d986_6319fe4cc7b5e.jpeg)
ترشی هفت بیجار رشتی با آبغوره
![ترشی بادمجان رشتی طرز تهیه ترشی رشتی, ترشی هفت بیجار رشتی, ترشی هفت بیجار رشتی با سرکه](https://khoyweb.ir/wp-content/uploads/2022/09/d8afd8b3d8aad988d8b1-d8aad987db8cd987-d8a7d986d988d8a7d8b9-d8aad8b1d8b4db8c-d8b1d8b4d8aadb8c-d8aed988d8b4d985d8b2d987-da86d8a7d8b4d986_6319fe4ce3cbc.jpeg)
![ترشی بادمجان رشتی طرز تهیه ترشی رشتی, ترشی هفت بیجار رشتی, ترشی هفت بیجار رشتی با سرکه](https://khoyweb.ir/wp-content/uploads/2022/09/d8afd8b3d8aad988d8b1-d8aad987db8cd987-d8a7d986d988d8a7d8b9-d8aad8b1d8b4db8c-d8b1d8b4d8aadb8c-d8aed988d8b4d985d8b2d987-da86d8a7d8b4d986_6319fe4ce3cbc.jpeg)
![ترشی بادمجان رشتی طرز تهیه ترشی رشتی, ترشی هفت بیجار رشتی, ترشی هفت بیجار رشتی با سرکه](https://khoyweb.ir/wp-content/uploads/2022/09/d8afd8b3d8aad988d8b1-d8aad987db8cd987-d8a7d986d988d8a7d8b9-d8aad8b1d8b4db8c-d8b1d8b4d8aadb8c-d8aed988d8b4d985d8b2d987-da86d8a7d8b4d986_6319fe4ce3cbc.jpeg)
![ترشی بادمجان رشتی طرز تهیه ترشی رشتی, ترشی هفت بیجار رشتی, ترشی هفت بیجار رشتی با سرکه](https://khoyweb.ir/wp-content/uploads/2022/09/d8afd8b3d8aad988d8b1-d8aad987db8cd987-d8a7d986d988d8a7d8b9-d8aad8b1d8b4db8c-d8b1d8b4d8aadb8c-d8aed988d8b4d985d8b2d987-da86d8a7d8b4d986_6319fe4ce3cbc.jpeg)
![ترشی لیته رشتی ترشی لیته رشتی, انواع ترشی رشتی, ترشی شمالی, ترشی مخلوط شمالی](https://khoyweb.ir/wp-content/uploads/2022/09/d8afd8b3d8aad988d8b1-d8aad987db8cd987-d8a7d986d988d8a7d8b9-d8aad8b1d8b4db8c-d8b1d8b4d8aadb8c-d8aed988d8b4d985d8b2d987-da86d8a7d8b4d986_6319fe4d0bf8b.jpeg)
![ترشی لیته رشتی ترشی لیته رشتی, انواع ترشی رشتی, ترشی شمالی, ترشی مخلوط شمالی](https://khoyweb.ir/wp-content/uploads/2022/09/d8afd8b3d8aad988d8b1-d8aad987db8cd987-d8a7d986d988d8a7d8b9-d8aad8b1d8b4db8c-d8b1d8b4d8aadb8c-d8aed988d8b4d985d8b2d987-da86d8a7d8b4d986_6319fe4d0bf8b.jpeg)
![ترشی لیته رشتی ترشی لیته رشتی, انواع ترشی رشتی, ترشی شمالی, ترشی مخلوط شمالی](https://khoyweb.ir/wp-content/uploads/2022/09/d8afd8b3d8aad988d8b1-d8aad987db8cd987-d8a7d986d988d8a7d8b9-d8aad8b1d8b4db8c-d8b1d8b4d8aadb8c-d8aed988d8b4d985d8b2d987-da86d8a7d8b4d986_6319fe4d0bf8b.jpeg)
![ترشی لیته رشتی ترشی لیته رشتی, انواع ترشی رشتی, ترشی شمالی, ترشی مخلوط شمالی](https://khoyweb.ir/wp-content/uploads/2022/09/d8afd8b3d8aad988d8b1-d8aad987db8cd987-d8a7d986d988d8a7d8b9-d8aad8b1d8b4db8c-d8b1d8b4d8aadb8c-d8aed988d8b4d985d8b2d987-da86d8a7d8b4d986_6319fe4d0bf8b.jpeg)
لیته مواد لازم برای لیته رشتی ترشی بادمجان 1 کیلوگرم سیر 4 حبه هویج 1 کیلوگرم سبزیجات معطر 300 گرم کلم سفید 600 گرم فلفل سبز 1 دانه سیاهدانه به میزان لازم ترشی چوب زردچوبه ادویه به میزان لازم به میزان لازم به میزان لازم طرز تهیه ترشی بادمجان رشتی در مخلوط مساوی آب و سرکه بپزید و کنار بگذارید تا خنک شود سپس خوب آبکش کنید.بادمجان را با سیر و هویج در مخلوط کن خرد کنید. سبزی ها، کلم و فلفل سبز را به کره اضافه کنید و مخلوط کنید تا کاملا ریز شود. تندی فلفل بستگی به ذائقه شما دارد و می توانید بیشتر و بیشتر از فلفل سبز استفاده کنید. سیاه دانه، ادویه ترشی، زردچوبه، نمک و سرکه را به مواد ترشی اضافه کنید و مخلوط کنید. مقدار سرکه باید به اندازه ای باشد که مواد نه خیلی شل و نه خیلی سفت باشد. به مدت 1 هفته در دمای اتاق بگذارید تا خودش را بگیرد و سپس انتقال دهید. به یخچال .